L’alimentazione è l’energia vitale del Pianeta, necessaria per uno sviluppo sostenibile basato su un corretto e costante nutrimento del corpo, sul rispetto delle pratiche fondamentali di vita di ogni essere umano e sulla salute. La roadmap di Expo 2015 individua le priorità e gli interventi per lo sviluppo di una società più sana, più inclusiva
ed equa.
Le Università del Lazio, attraverso la CRUL e «Sapienza» Università di Roma in particolare, non possono mancare questo importante appuntamento promosso dalla Regione Lazio, forti anche di grandi competenze e potenzialità.
Nell'evento “Alimentazione e Salute” si pone l'accento sul rapporto esistente tra stato di salute e qualità dell'alimentazione, disegnando un percorso che parte dall'alimentazione dei nostri antenati, passa dalla dieta mediterranea e affronta la possibilità di prevenire le maggiori patologie cronico-degenarative, anche attraverso l'innovazione tecnologica in campo alimentare.
Seguirà degustazione di prodotti dell’eccellenza Laziale sulla terrazza dell’Ara Pacis
Lunedì 15 giugno 2015 ore 9,30
Auditorium dell’Ara Pacis
Via di Ripetta 190, Roma
Per partecipare è necessario iscriversi al seguente link:
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